歳時記 | 【公式】ホテル風の薫UMI

【サザエの磯煮】

2016/11/01

 

 11月”おすすめの一品”は「サザエの磯煮」です。
サザエの身には、ビタミン・ミネラル類がバランスよく含まれ、中でもタウリンの含有量はトップクラス。
コレステロール値を下げる効果や、老化予防にも効果があると言われています。
肝は苦手な方も多くいらっしゃるかと思いますが、肝しか食べない!というお客様もいらっしゃいます
 じんわりと出汁が染込んだサザエは、ビールや日本酒がついつい進んでしまいます。
磯の香りいっぱい、肝まで美味しい 「サザエの磯煮」¥1,200-を是非ご  賞 味ください。