歳時記 | 【公式】ホテル風の薫UMI

10月の一品料理

2018/09/30


 
10月の料理長のお勧めの一品は
【おしつけのバター焼き】でございます。
小田原の特産として知られ始めている
「アブラボウズ」は、
現地で「おしつけ」と呼ばれています。
最大で2メートル近くまで成長する、
とても油がのった深海魚でございます。
皆様の御注文をお待ちしております。
 

 
 
 

 
記事一覧に戻る

Instagram