歳時記 | 【公式】ホテル風の薫UMI

夏こそおすすめ!静岡の地酒

2017/07/01

    「アルコールを飲まない」・「お酒を知らない」若者が 増えていると言われる中で、日本酒がオシャレな飲み物として 取り上げられています。 伝統的な和酒器ではなく、ワイングラスで香りを楽しみながら飲 […]

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2017年春のカエルジャンボ宝くじ 当選発表!

2017/06/02

        2017年春のカエルジャンボ宝くじの当選番号が発表されました!     <!– 秋の当選番号はこちら夏の当選番号はこちら &# […]

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初夏彩るホタルの舞

2017/06/01

      今年もホタルの季節がやってきました。 伊東市内でもいよいよ最大の見頃を迎えます。   ホタルの種類は代表的なもので、ゲンジボタルとヘイケボタルがありますが、 光り方が違 […]

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日本一の茶処 静岡の新茶

2017/05/02

「♪夏も近づく八十八夜…」   本日5月2日は八十八夜にあたります。 茶摘みを歌った唱歌が思い浮かびますが、 実際のところは茶産地の温暖差や天候によって 茶摘みの時期が異なっているようです。   「霜 […]

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伊勢海老

2017/04/03

豪華な食事のメニューと言ったら、何を思いうかべますか? 美味しいものはたくさんありますが、日本人なら真っ先に 「伊勢海老!」と答える方も多いのではないでしょうか? 独特の甘さとぷりっぷりの食感、みその濃厚な味わい… &n […]

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しらすの柳川

2017/03/01

    3月 料理長おすすめの一品「しらすの柳川」   柳川鍋とはドジョウを使った江戸生まれの鍋料理ですが、 駿河湾産のしらすを使った柳川風陶板をご用意しております。   火を点け […]

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駿河湾産 生しらす

2017/02/01

  2月 料理長おすすめの一品「駿河湾産 生しらす」   「しらす」は漢字で「白子」。その名の由来は体が透明だから。 カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシなどイワシ類の生後 1〜2ヶ月の幼魚の俗称を […]

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新年のご挨拶

2017/01/01

新年あけましておめでとうございます。 昨年は、風の薫をご愛顧いただき 有難うございました。 「笑顔と気働き」 皆様が安心して快適なひとときをお過ごしいただけますよう、 また、皆様が元気になって笑顔でお帰りいただけますよう […]

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【 総合ランキング 連続1位獲得 】

2016/12/29

【 総合ランキング 連続1位獲得 】 旅のプロが満足度の高い一流旅館・ホテルのみを厳選した、 会員制の宿泊予約サイト『Relux(リラックス)』様にて、 風の薫が、2年連続で全国総合1位を頂きました。 これもひとえに日頃 […]

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【12月の料理長おすすめの一品】

2016/12/01

今月は『牡蠣味噌鍋』でございます。   牡(ボ)とはオスのことで、 蠣(レイ)とは貝の類大でブドウの房のように 沢山貝がくっついていることをいいます。   石について動くことがなく、オス・メスの 区別 […]

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